Nach
keltischem Brauch wurde am 1. August das erste von 3 Erntefesten begangen: Lughnasad.
Bei den alten Sachsen in England heißt der Tag "Lammas Day". Als
Dank für die Ernte wurde ein aus dem frischen Weizen gebackenes Brot geopfert.
Die Zucchini schmore ich zusammen mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch - wächst alles im Garten - zu einem Ratatouille und wecke das dann in Gläser ein. So kann ich jederzeit auf SchmorGemüse zurückgreifen.
Und hier noch ein Foto von den Zucchinis...
Ich wünsche Euch eine schöne Zeit
Median
hoho....das sieht ja himmlisch aus bei euch...lecker....
AntwortenLöschenda könnt ihr ja im Winter richtig viel Bohnen und Zucchini essen, klasse, probierst du auch mal Rezepte aus..., ich hab welche mit Zucchini und Tomaten gefunden, das gibt bestimmt ne leckere Soße für Nudeln oder Reis...
knuddel dich mal...
Tina
Danke liebe Tina, da fällt bestimmt das ein- oder andere Glas für Dich ab. Ich werde verschiedene Rezepte ausprobieren... nur süß-sauer mag ich nicht, aber als Soßen- und Suppengrundlage finde ich die Zucchinis ideal.
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Median